健康功效

花生油:辅助降血脂

食材用料

香炸萝卜丸的做法

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  1.萝卜洗净备用。

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  2.把萝卜用擦丝器擦成丝。

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  3.萝卜丝擦好了。

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  4.加入面粉.盐。

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  5.加入1个鸡蛋液。

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  6.搅拌均匀。

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  7.手上沾油,捏成小丸子。

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  8.捏好的丸子放入干淀粉中。

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  9.均匀的沾上一层干淀粉。

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  10.丸子就做好了。

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  11.锅里放花生油。

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  12.油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸。

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  13.炸到丸子成金黄色捞出。

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  14.香喷喷的萝卜丸子....

小贴士

1、做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软,便于制作。


2、如果不喜欢太重的萝卜味.可以用盐把萝卜丝腌一下,去掉萝卜味。


3、外裹一层淀粉,可以阻止丸子过多的吸入油脂,还起到外酥里嫩的效果。


4、炸萝卜丸子面粉一定不要多放,面粉放多了炸出的丸子硬,不好吃。