电饼铛双味烤肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
洋葱:杀虫
生菜:低蛋白质
食材用料
五花肉 | 梅花肉 |
里脊肉 | 洋葱 |
生菜 | 生抽 |
老抽 | 蚝油 |
料酒 | 白糖 |
甜面酱 | 韩国辣酱 |
自制油辣椒酱 | 椒盐粉 |
孜然粉 |
电饼铛双味烤肉的做法
1.五花肉,梅花肉,里脊分别切成0.5左右的厚度备用,五花肉可以薄一些,里肌肉可以稍厚一点。
2.洋葱切长条
3.生菜选菜心洗净备用
4.第一种酱料是除了韩国辣酱和椒盐以外的调料混合而成
5.取肉片一一裹匀放齐
6.洋葱撒上,将剩余的酱汁浇上
7.第二种酱汁是除了甜面酱和孜然以外的调料混合
8.按5、6步骤做好,用保鲜膜包住当冰箱酱一夜
9.电饼铛预热准备
10.先将五花肉放入锅中煎烤,取其油,再煎烤其他肉,如若边吃做,洋葱就一起放入,做完一起吃就将洋葱放后,肉煎完将洋葱和剩余酱料一同短生食用
11.生菜包裹一片烤肉,再放上断生的洋葱,开吃吧~
0条评论