健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋炒猫耳朵的做法

• 

  1.锅里放油，油热后，放入少许花椒，炸香，捞出。

• 

  2.接着倒入鸡蛋液，待蛋饼成型，略呈黄色时成出。

• 

  3.接着油锅里放入洋葱片，少许的姜蒜进行爆香。

• 

  4.喜欢吃辣子的，将青辣子切片进行炒，

• 

  5.待辣子炒至软时，倒入料酒，酱油，糖和西红柿酱或者西红柿块

• 

  6.炒一会儿后，接着放入菠菜和已下好的猫耳朵

• 

  7.然后根据自己的喜好放入醋，或者其他调料

• 

  8.接着依据咸淡，放入适量的盐进行调。

• 

  9.最后放入味精。出锅。