健康功效

春笋:低蛋白质
猪肉:润燥

食材用料

春笋炒肉的做法

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  1.春笋，猪肉，辣椒，姜。

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  2.将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。

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  3.锅里烧油，倒进辣椒炒香。

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  4.放进春笋炒匀

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  5.放进春笋炒匀。

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  6.加盐将笋炒至八成熟出锅待用。

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  7.另放油烧热，倒进猪肉炒匀。

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  8.炒片刻，加盐炒匀。

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  9.倒进炒好的春笋，姜丝炒匀。

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  10.调入生抽，味精炒入味即可出锅。

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  11.炒好的春笋炒肉。