admin 牛肉香肠披萨的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉 | 酵母 |
| 盐 | 白糖 |
| 橄榄油 | 牛肉 |
| 经典意式披萨肠 | 玉米 |
| 黑橄榄 | 洋葱 |
| 青椒 | 辣味奶酪 |
| 亨氏番茄酱 | 披萨草 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 淀粉 |
牛肉香肠披萨的做法
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3.牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；
4.玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；
5.披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下；
6.煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；
7.煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；
8.奶酪切细条备用；
9.面团已经发至两倍大；
10.披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；
11.抹上番茄酱，撒入少许披萨草；
12.洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；
13.铺上牛肉和披萨肠；
14.再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；
15.铺上奶酪条；
16.入预热烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考，我家烤箱上下火不能选择，不能调温度）
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