葱香烧饼的做法,第1张

葱香烧饼的做法,葱香烧饼,第2张

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:润肠

食材用料

面粉 250g适量
酵母粉 适量小葱 适量相克食物
胡椒粉 适量适量
适量 白芝麻 适量
蜂蜜 适量相克食物

葱香烧饼的做法

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解1,第3张

    1.面粉加水和酵母粉和成面团,温暖处发酵两个小时成发面团。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解2,第4张

    2.将面团分成半个拳头大的小团。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解3,第5张

    3.将面团揉匀擀成薄皮。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解4,第6张

    4.小葱切碎,准备两汤勺油,小半勺胡椒粉,少许盐,一汤勺面粉。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解5,第7张

    5.将馅料搅拌均匀。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解6,第8张

    6.将馅料涂在面皮上,不要涂太厚。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解7,第9张

    7.卷成一卷,再拧成一团。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解8,第10张

    8.将面团擀薄,放在铺有油纸的烤盘上。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解9,第11张

    9.准备一勺蜂蜜两勺水,搅拌均匀。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解10,第12张

    10.用勺子将蜂蜜水舀在面团上,涂匀,注意水不要太多。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解11,第13张

    11.撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。

  • 葱香烧饼的做法,葱香烧饼的做法图解12,第14张

    12.入烤箱,150度5分钟,180度5分钟

小贴士

先低温后高温可以让烧饼外酥里嫩,如果喜欢脆一点的口感可以200度5分钟。

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