葱香烧饼的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:润肠
食材用料
面粉 | 水 |
酵母粉 | 小葱 |
胡椒粉 | 油 |
盐 | 白芝麻 |
蜂蜜 |
葱香烧饼的做法
1.面粉加水和酵母粉和成面团,温暖处发酵两个小时成发面团。
2.将面团分成半个拳头大的小团。
3.将面团揉匀擀成薄皮。
4.小葱切碎,准备两汤勺油,小半勺胡椒粉,少许盐,一汤勺面粉。
5.将馅料搅拌均匀。
6.将馅料涂在面皮上,不要涂太厚。
7.卷成一卷,再拧成一团。
8.将面团擀薄,放在铺有油纸的烤盘上。
9.准备一勺蜂蜜两勺水,搅拌均匀。
10.用勺子将蜂蜜水舀在面团上,涂匀,注意水不要太多。
11.撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。
12.入烤箱,150度5分钟,180度5分钟
小贴士
先低温后高温可以让烧饼外酥里嫩,如果喜欢脆一点的口感可以200度5分钟。
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