葱香烧饼的做法
健康功效
猪油:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面粉 | 面粉 |
鸡蛋 | 酵母 |
猪油 | 椒盐 |
胡椒粉 | 五香粉 |
盐 | 香葱 |
芝麻 |
葱香烧饼的做法
1.原料:饼皮:面粉400克,酵母3克油酥:猪油50克,面粉30克,椒盐,胡椒粉,五香粉,盐配料:香葱,鸡蛋,白芝麻
2.酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成面团发酵
3.油酥料混合一起搅匀
4.香葱切成碎段
5.发酵好的面团,揉匀后,擀成薄片
6.抹上油酥,撒上葱花
7.从一端卷起成长条
8.分成等份
9.擀成牛舌状后,放入烤盘中
10.刷上蛋液
11.撒上芝麻
12.烤箱200度预热,中层,上下火,约15分钟
13.成品
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