健康功效

茄子:低蛋白质
奶酪:护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥

食材用料

茄子夹甜美奶酪的做法

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  1.准备材料

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  2.茄子洗干净，切薄片

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  3.放盘里一层，散一些盐，每一层都散一些

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  4.摆好了

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  5.用重一点锅压着，等压出来水，把茄子沥干

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  6.用干面粉两面沾，把多余的拍掉，

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  7.再经过鸡蛋碗里

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  8.锅烧烫，放油，慢火，煎到两面黄，夹起来，再开大火，倒入炸一分钟，这样会脆

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  9.已经煎好了

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  10.意大利甜美的奶酪，切成条

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  11.把茄子卷起来，用牙签定住