健康功效

鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生菜叶摊鸡蛋的做法

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  1.生菜叶放水里洗净并控干水分。

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  2.洗好的生菜叶切成细丝。

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  3.鸡蛋三个打碗里搅匀。

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  4.放入切好的生菜叶。

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  5.调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。

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  6.炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液两面煎熟即可。