健康功效

土豆:和胃

食材用料

私房土豆丝的做法

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  1.1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。

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  2.2、做锅，锅里倒底油，葱姜爆香，倒入胡萝卜丝炒出红油。

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  3.3、沿锅沿倒入醋，再迅速倒入土豆丝，快速翻炒。

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  4.4，土豆变色后倒入生抽，鸡精。

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  5.5、然后再倒入适量的耗油，快速翻炒。

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  6.6、倒入切好的尖椒，撒上盐。

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  7.6、倒入切好的尖椒，再倒入点醋。

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  8.7、出锅之前放适量的盐，蒜，再撒上香菜。

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  9.8、好啦，慢慢享用吧