健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

手指饼干的做法

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  1.准备材料，蛋黄三个蛋白两个，面粉和砂糖

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  2.蛋黄加入白砂糖，用搅拌器打至颜色变浅，并滴下后不能马上消失

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  3.蛋白打至硬性发泡

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  4.将蛋白分次放入蛋黄液

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  5.搅拌均匀成糊状

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  6.分三次筛入低筋面粉

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  7.搅拌均匀

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  8.放入裱花袋中，烤盘铺纸，挤出饼干的模样

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  9.就这样

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  10.放到烤箱内190摄氏度10分钟

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  11.OK