麻辣藕片的做法,第1张

麻辣藕片的做法,麻辣藕片,第2张

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

莲藕 适量相克食物 葱姜蒜 适量
适量 鸡精 适量
生抽 适量胡椒粉 适量

麻辣藕片的做法

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解1,第3张

    1.莲藕去皮洗净

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解2,第4张

    2.切薄片,放入清水中加少许盐,浸泡片刻,捞出控水备用

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解3,第5张

    3.葱白切段,葱叶切末,姜蒜切末,辣椒切碎

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解4,第6张

    4.锅中入适量食用油至五成热,入葱白姜蒜,花椒,辣椒爆香

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解5,第7张

    5.入藕片快速翻炒

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解6,第8张

    6.入适量盐调味翻炒

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解7,第9张

    7.入适量生抽翻炒

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解8,第10张

    8.入鸡精胡椒粉翻炒均匀,即可出锅

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解9,第11张

    9.放上葱花装饰

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解10,第12张

    10.简单,快速

  • 麻辣藕片的做法,麻辣藕片的做法图解11,第13张

    11.经济,实惠

小贴士

整个炒的过程呢,要快,要火了足,做出来的藕片才会香脆,可口

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