健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

糖醋金鲳鱼的做法

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  1.材料：金鲳鱼

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  2.姜片、葱段

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  3.将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。

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  4.放在案板上正反两面用刀划上几刀，待用。

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  5.烧锅倒油烧热，下入金鲳鱼两面煎一下。

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  6.接着，搁入姜片、加适量的料酒。

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  7.加入适量的清水煮开。

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  8.然后，加适量生抽。

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  9.加适量的白醋。

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  10.加适量的白糖。

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  11.加少许盐。

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  12.加少许鸡精。

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  13.调味煮开。

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  14.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

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  15.出锅，装盘。