红糖苹果银耳羹的做法
健康功效
银耳:保护神经系统
苹果:醒酒
红糖:补血
食材用料
银耳 | 苹果 |
红枣 | 红糖 |
红糖苹果银耳羹的做法
1.提前用温水将银耳泡发4小时备用
2.去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮
3.苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内
4.当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳!
5.冰镇后口感更佳!
小贴士
我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
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