【青椒爆肝片的做法步骤图,青椒爆肝片怎么做好吃】随心随意
随心随意
用料
肝片 | |
青椒 | |
料酒 | |
酱油 | |
淀粉 | |
胡椒粉 | |
细盐 | |
鸡精 | |
水 | 两三匙 |
蒜瓣 |
青椒爆肝片的做法
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洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料:料酒、胡椒粉,细盐、鸡精,两三匙的水
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油锅烧热放蒜瓣爆香,放入肝片快速翻炒
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炒至肝片变色后,投入青椒、枸杞继续翻炒片刻,倒入事先调好的调料,颠锅拌匀,即可出锅
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