【乡村辣味猪心的做法步骤图,怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
猪心 | |
鲜红尖椒碎 | |
青蒜碎 | |
葱花 | |
姜片 | |
蒜片 | |
盐 | |
料酒 | |
味精 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
醋 | |
香油 | |
白糖 | |
水淀粉 |
乡村辣味猪心的做法
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将猪心切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上薄浆
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炒锅上火,放底油烧至6成热左右,将猪心和葱花、姜片、蒜片迅速放入快速翻炒
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碰料酒,加盐、味精、胡椒粉、少许白糖、点少许酱油、撒鲜红尖椒碎和青蒜碎点少许醋,翻炒均匀打明油出锅即可
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