丝瓜鲜虾煮年糕的做法
健康功效
丝瓜:低蛋白质
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
食材用料
丝瓜 | 年糕 |
虾 | 葱 |
盐 |
丝瓜鲜虾煮年糕的做法
1.丝瓜去皮切成片,葱切细段。
2.锅中入少量油,爆香葱花。
3.加入丝瓜翻炒。
4.炒至颜色透亮取出装盘备用。
5.锅中入年糕、鲜虾,加适量水,大火煮开。
6.煮至年糕滑软,汤汁渐尽时,加入丝瓜。
7.加盐调味,烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
小贴士
丝瓜切片后泡淡盐水,可不变色,炒时沥水。
丝瓜:低蛋白质
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
丝瓜 | 年糕 |
虾 | 葱 |
盐 |
1.丝瓜去皮切成片,葱切细段。
2.锅中入少量油,爆香葱花。
3.加入丝瓜翻炒。
4.炒至颜色透亮取出装盘备用。
5.锅中入年糕、鲜虾,加适量水,大火煮开。
6.煮至年糕滑软,汤汁渐尽时,加入丝瓜。
7.加盐调味,烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
丝瓜切片后泡淡盐水,可不变色,炒时沥水。
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