健康功效

鸡蛋:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋煎饼的做法

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  1.1.准备材料，（面粉加入适量的水调成糊状，麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀，豆瓣酱加入少许凉白开调匀，生菜洗干净，香肠切条，葱切葱花）

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  2.2.平底锅加热，舀入一勺面糊。

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  3.3.用刮板转开成饼状。

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  4.4.放入整个鸡蛋。

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  5.5.用刮板敲散，在面饼上转匀

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  6.6.稍煎一下撒上芝麻翻面。

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  7.7.翻面后，在上面先刷上麻酱。

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  8.8.再刷上豆瓣酱，要刷匀。

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  9.9.撒上葱花，放上切好的香肠，撒少许孜然粉。（不喜欢的可以不放）

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  10.10.放入油条和生菜，有铲子从一头卷起。

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  11.11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。

小贴士

这是给宝贝做的早餐，所以没有给他放生菜，再加一碗粗粮粥做早餐很不错的。