健康功效

鸡蛋:润燥
蒜苗:养肝

食材用料

鸡蛋煎饼的做法

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  1.原料，面粉、生粉比例10:1，鸡蛋根据自己喜好

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  2.葱、蒜苗切碎，打入鸡蛋，调入盐

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  3.加水调成可自然流下的糊

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  4.锅入油烧热

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  5.加面糊

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  6.摇动锅身铺匀

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  7.面饼可摇动时翻面

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  8.另一面金黄即可出锅

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  9.切块盛盘