admin 【怪味鸡块的做法步骤图，怪味鸡块怎么做好吃】咖啡在手
咖啡在手
用料
| 鸡腿 | 两只 |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 葱段 | |
| 姜片 | |
| 红油辣椒 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 白糖 | |
| 姜末 | |
| 蒜泥 | |
| 醋 | |
| 香油 |
怪味鸡块的做法
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清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转小火10分钟，用筷子能轻松扎透就关火
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鸡腿捞出晾凉，剔出完整腿骨扔回汤锅，保留带皮鸡肉切成长条备用
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盐、味精、酱油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油，用盘子调成怪味汁，上面码放切好的鸡块，浇红油，撒葱花，撒熟芝麻，盛盘上桌
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