健康功效

猪肉:润燥

食材用料

地瓜猪肉饺子的做法

• 

  1.备地瓜，猪肉，香葱。

• 

  2.地瓜去皮，肉切丁。

• 

  3.再将香葱切末，地瓜切碎，肉丁放进料理机里打成肉泥。

• 

  4.将肉泥，香葱，地瓜装碗里。

• 

  5.加盐中，生抽拌均匀待用。

• 

  6.面粉少许加清水或一点点盐合成匀。

• 

  7.揉成面团醒一小时醒发，醒好的面团再次揉匀，揉至两面光滑。

• 

  8.搓成条。

• 

  9.分成小剂子。

• 

  10.擀成皮。

• 

  11.放上拌好的地瓜猪肉馅。

• 

  12.包成饺子形。

• 

  13.包好的饺子。

• 

  14.放进蒸锅隔水蒸。

• 

  15.蒸熟。

• 

  16.蒸好的饺子喜欢吃辣的，调点辣椒汁蘸汁吃，喜欢吃汤饺，烧一碗紫菜汤或蛋汤。