健康功效

土豆:和胃
青椒:养肝

食材用料

青椒土豆丝的做法

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  1.原料如图；

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  2.土豆切丝泡水去淀粉；

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  3.青椒拍扁切丝，蒜切末备用；

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  4.锅内加油烧热，放入蒜末爆香后，依次放入十三香、生抽、土豆丝翻炒至透明状；

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  5.加入青椒丝、盐翻炒半分钟即可出锅；

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  6.装盘食用。