admin 酱烧茄子拌面的做法
健康功效
荞麦面:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 荞麦面 | 长茄子 |
| 洋葱 | 淀粉 |
| 蒜 | 姜 |
| 豆瓣酱 | 盐 |
| 糖 | 生抽 |
| 醋 | 辣椒粉 |
酱烧茄子拌面的做法
1.洋葱、蒜、姜切丝条状
2.茄子切条，用盐腌制十来分钟
3.豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉
4.荞麦面煮熟过水盛盘
5.热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软
6.倒入调好的酱汁，稍稍收汁
7.浇在面上
8.搅拌即食
荞麦面:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
| 荞麦面 | 长茄子 |
| 洋葱 | 淀粉 |
| 蒜 | 姜 |
| 豆瓣酱 | 盐 |
| 糖 | 生抽 |
| 醋 | 辣椒粉 |
1.洋葱、蒜、姜切丝条状
2.茄子切条，用盐腌制十来分钟
3.豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉
4.荞麦面煮熟过水盛盘
5.热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软
6.倒入调好的酱汁，稍稍收汁
7.浇在面上
8.搅拌即食
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