健康功效

柚子:醒酒

食材用料

蜂蜜柚子茶的做法

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  1.温水浸泡10分钟后用盐擦洗表皮

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  2.把柚皮切成长条状

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  3.用刀去除白色的瓤部分，留下薄薄的黄色的外皮，越薄越好，越薄越好，白瓤多了苦味就重了

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  4.切丝，越细越好

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  5.把切好的柚皮丝过水煮7-8分钟，略微去下苦水。

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  6.把柚丝重新入锅，加入适量冰糖和一小碗水，开始熬煮。

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  7.柚丝成透明状并且锅里水分快没有了。

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  8.这时把拨好的柚子肉全部倒入锅内，用中小火开始慢慢熬吧。

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  9.20分钟以后

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  10.40分钟以后

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  11.一个小时以后就是这样了，水分完全没有了

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  12.待完全冷却后加入1千克的蜂蜜搅拌均匀

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  13.装瓶

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  14.可以品尝啦!

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  15.美容养颜哦!

小贴士

在熬煮过程中一定要用中小火