健康功效

蒜苗:养肝
鸡蛋:润燥

食材用料

蒜苗炒蛋的做法

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  1.大蒜，放在盘子里，放一些水，放在阳光处，小时候我们用铁丝或者草片把蒜串起来，过一阵子，就长出蒜苗了

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  2.蒜苗割下来，洗净

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  3.切段

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  4.鸡蛋炒出，装盘

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  5.热锅，放油，放蒜苗，放盐翻炒

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  6.蒜苗炒软了放鸡蛋，翻炒出锅

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  7.炒好啦