健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

蓝莓奶香小曲奇的做法

• 

  1.准备好所有原料，用厨房秤将所需份量秤好备用

• 

  2.黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑

• 

  3.加入细砂糖打顺滑再加入糖粉继续打至顺滑

• 

  4.全蛋液分三次加入黄油中打至顺滑无颗粒

• 

  5.筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉

• 

  6.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分r拌匀

• 

  7.用裱花袋装好曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状

• 

  8.将蓝莓酱挤在每一个曲奇中间，烤箱预热十分钟，190度入箱烤10分钟左右即可。

小贴士

1：裱花嘴可以买稍微大一点点，我的太小了，不好挤。第一次也没什么经验挤得手好酸啊~！
2：果酱随个人喜好哦，烤出来后果酱相当好吃，不加也可以！
3：温度根据自家烤箱脾性进得适当调整哦~