蓝莓奶香小曲奇的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
食材用料
黄油 | 低筋面粉 |
鸡蛋 | 白砂糖 |
糖粉 | 泡打粉 |
香草粉 |
蓝莓奶香小曲奇的做法
1.准备好所有材料,用厨房秤先秤好所需份量
2.黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑
3.加入细砂糖打顺滑再加入糖粉
4.全蛋液分三次加入黄油中,打至顺滑无颗粒状态
5.筛入低筋面粉,香草粉,泡打粉
6.用橡皮刮刀拌匀,直至面粉与黄油充分融合
7.用裱花袋装入曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状(我第一次没经验挤得有些难看)
8.把蓝莓酱勺在曲奇的中间位置,入烤箱190度10分钟左右。
小贴士
火力要根据自家烤箱的脾气而定哟~!
建议裱花嘴买大一点挤出来好看点!
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