雪菜蚕豆炒乌贼的做法
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
蚕豆 | 乌贼 |
雪菜 | 姜片 |
料酒 | 盐 |
雪菜蚕豆炒乌贼的做法
1.材料:蚕豆、乌贼(已洗净)、雪菜(已清洗切碎)、姜片
2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。
3.将已洗净的乌贼改花刀切成小块,待用。
4.随后,将淘洗好的蚕豆下入沸水中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然后,合入雪菜翻炒翻炒。
9.最后,合入焯好的蚕豆翻炒一下。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
0条评论