芝麻餐包的做法,第1张

芝麻餐包的做法,芝麻餐包,第2张

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 200克 全蛋液 1个
白糖 20克相克食物黄油 20克
1克 水或牛奶 75ml
白芝麻 适量

芝麻餐包的做法

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解1,第3张

    1.所有材料(除黄油外)混合一起,揉成光滑的面团,留出部分蛋液,最后上色用

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解2,第4张

    2.加入黄油,揉到扩展阶段,也就是揉到能拉出薄薄的手膜,这一步忘了拍照

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解3,第5张

    3.盖上保鲜膜,放温暖地方发酵到2-2、5倍大,用手指按下去,不粘手也不回缩,就是发酵好了

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解4,第6张

    4.用手按压,进行排气

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解5,第7张

    5.分成5等分,揉圆,醒发15分钟

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解6,第8张

    6.揉成光滑的面团,放入烤盘中,中间留些空隙,进行二次发酵,避免都粘连一起

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解7,第9张

    7.发酵至2倍大,涂上剩余蛋液

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解8,第10张

    8.均匀撒上白芝麻

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解9,第11张

    9.预热180度,中层,15分钟左右

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解10,第12张

    10.香喷喷的芝麻餐包出炉了。

  • 芝麻餐包的做法,芝麻餐包的做法图解11,第13张

    11.夹入鸡肉,沙拉,生菜,又成了奥尔良鸡腿堡,享受美味吧!

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