健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

金枪鱼拌饭的做法

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  1.锅中少许橄榄油加热。并小火让油均匀的铺在锅底，打入鸡蛋并在上面撒少许盐，摊平锅底。变成饼皮。熟后切成细条。并同时切好生菜球叶子，以及海苔。（切条时最好先切蔬菜最后再切鸡蛋）

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  2.东远金枪鱼罐头取出两小勺放在成品碗里并碾碎。加入少许盐，味精，白醋两滴继续碾碎。最后加入两小勺橄榄油拌匀

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  3.盛好一碗热米饭，上面铺上三丝，中间倒入刚制好的金枪鱼，要注意米饭不要放凉

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  4.在米饭上依次铺好步骤一中的三丝，挤上沙拉酱，上面撒上白芝麻。吃前拌匀即可。虽然简单，但超好吃哦。（前三部均为网络图片。最后成品图就是我做好的最终样子，一定要趁热搅拌趁热吃哦）

小贴士

1、可不用味精，中国人口味喜欢用味精调鲜，拌米饭无橄榄油可用一勺香油代替。

2、鸡蛋摊的薄一些为宜。鸡蛋切早了烫手，切晚了变腥。