健康功效

豆浆:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

豆浆面包的做法

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  1.用料

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  2.将豆浆，糖，盐，倒入面包桶

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  3.搅拌均匀

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  4.加入面粉和奶粉

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  5.在面粉上开槽，倒入酵母

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  6.将面包桶放入面包机

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  7.启动欧式面包程序，选重750克，中烧色

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  8.面团搅拌至略光滑时，加入黄油

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  9.当面包机开始进行烘烤的时候，揭盖，表面刷蛋液

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  10.烘烤至表面金黄，停机

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  11.脱模

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  12.放在架子上晾凉

小贴士

因为酵母老化，所以此方酵母用量极大。一般情况下只需用3克酵母就足够了。
如果面包起发不好，可以根据实际情况调整发酵时间，不必一味使用自动程序
烘烤时注意观察，烤至满意成色即可停机，不必等待程序自动结束，否则可能会烤成焦色