健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

全麦汉堡的做法

• 

  1.半个洋葱切碎末。

• 

  2.200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。

• 

  3.加入半个鸡蛋的蛋液。

• 

  4.加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。

• 

  5.将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。

• 

  6.6.一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。

• 

  7.准备餐包。

• 

  8.一切两半。

• 

  9.9.生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。

• 

  10.放上肉饼。

• 

  11.再盖上一层生菜。

• 

  12.再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了

小贴士

沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少，或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多，吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，下次要做的时候再加热就可以了。