芦笋虾仁的做法
健康功效
芦笋:养肝
食材用料
芦笋 | 虾仁 |
大蒜 | 料酒 |
生抽酱油 |
芦笋虾仁的做法
1.将芦笋洗净以后,切除根部的老皮,斜刀切成小段,大蒜切成末;
2.锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟;
3.将虾仁倒入锅中,快速翻炒;
4.加入料酒,生抽酱油,少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。
小贴士
芦笋和虾仁都比较清爽,所以建议用比较淡盐清爽的生抽酱油。
芦笋:养肝
芦笋 | 虾仁 |
大蒜 | 料酒 |
生抽酱油 |
1.将芦笋洗净以后,切除根部的老皮,斜刀切成小段,大蒜切成末;
2.锅中放入少量油烧至四成热,爆香蒜末,倒入芦笋翻炒约2分钟;
3.将虾仁倒入锅中,快速翻炒;
4.加入料酒,生抽酱油,少许盐继续翻炒,等虾仁熟透以后装盘即可。
芦笋和虾仁都比较清爽,所以建议用比较淡盐清爽的生抽酱油。
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