admin 醋浇海蜇的做法
健康功效
黄瓜:低蛋白质
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
| 醋 | 优质海蜇 |
| 黄瓜 | 葱 |
| 熟芝麻 | 糖 |
| 生抽 | 芝麻油 |
| 凉开水 |
醋浇海蜇的做法
1.选优质无沙海蜇
2.改刀斜切成块状，用凉开水浸泡，期间换几次水，去掉海蜇的咸涩味。
3.取小碗一个，加入所有调料，调成糖醋芝麻汁。黄瓜削皮，切成薄的滚刀块（皮不用削的太干净，增加颜色层次感，薄的滚刀块要比薄片更加爽脆。）
4.盘底铺上黄瓜片，海蜇滤水置于黄瓜上，撒上葱花（香菜更好）
5.浇上糖醋汁即可。
黄瓜:低蛋白质
芝麻油:抗癌防癌
| 醋 | 优质海蜇 |
| 黄瓜 | 葱 |
| 熟芝麻 | 糖 |
| 生抽 | 芝麻油 |
| 凉开水 |
1.选优质无沙海蜇
2.改刀斜切成块状，用凉开水浸泡，期间换几次水，去掉海蜇的咸涩味。
3.取小碗一个，加入所有调料，调成糖醋芝麻汁。黄瓜削皮，切成薄的滚刀块（皮不用削的太干净，增加颜色层次感，薄的滚刀块要比薄片更加爽脆。）
4.盘底铺上黄瓜片，海蜇滤水置于黄瓜上，撒上葱花（香菜更好）
5.浇上糖醋汁即可。
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