健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

凉拌双耳的做法

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  1.雪耳提前泡发洗净。

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  2.黑木耳泡发洗净。

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  3.把黑木耳倒入热水中烫2分钟。

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  4.同样雪耳也烫熟。

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  5.烫熟的雪耳和木耳放一起冲几遍冷水。

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  6.加入适量盐。

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  7.加入少许白砂糖。

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  8.加入适量陈醋。

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  9.淋入适量芝麻油。

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  10.最后加适量辣椒油，把所有调料都搅拌均匀即可。

小贴士

煮熟的双耳，要在冷水冲洗几遍口感才好，有冰水的话用冰水更好。