芝士布朗尼的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
食材用料
黑巧克力 | 黄油 |
鸡蛋 | 细砂糖 |
香草精 | 高粉 |
核桃仁 | 奶油奶酪 |
糖 | 蛋液 |
芝士布朗尼的做法
1.核桃仁放入烤箱150度烤制表面微黄。
2.巧克力掰碎放入容器。(我用的是女儿的零食,如果是烘焙用巧克力就不需要这个步骤了)
3.黄油切成小块也放入巧克力中。
4.隔热水将黄油和巧克力融化。
5.加入糖搅拌均匀。
6.加入打散的鸡蛋和香草精搅拌均匀。
7.筛入高粉,搅拌均匀成面糊。
8.加入烤好的核桃仁拌匀。
9.奶油奶酪室温软化。
10.加入糖搅拌顺滑。
11.加入蛋液拌匀。
12.模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。
13.模具底部和四周放好油纸,先将布朗尼糊倒入,然后将奶酪糊倒在上面。放入烤箱,180度烤40分钟。
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