双色花卷的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
紫薯 | 面粉 |
酵母 |
双色花卷的做法
1.原料图。
2.把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。
3.放温暖处发酵至原来的两倍大。
4.放温暖处发酵至原来的两倍大。
5.排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
6.叠在一起
7.卷起来,尽量紧一点。
8.切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
9.切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
紫薯 | 面粉 |
酵母 |
1.原料图。
2.把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。
3.放温暖处发酵至原来的两倍大。
4.放温暖处发酵至原来的两倍大。
5.排气后分别擀成厚度形状相同的片状。
6.叠在一起
7.卷起来,尽量紧一点。
8.切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
9.切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。
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