健康功效

口蘑:透疹
猪肉:润燥
番茄酱:保护神经系统

食材用料

红酒烩口蘑的做法

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  1.口蘑和猪肉分别冲洗干净

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  2.口蘑切片

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  3.猪肉切成肉末，大蒜拍碎切末

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  4.热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香

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  5.下入肉末翻炒至变色

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  6.倒入适量红酒

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  7.待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀

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  8.加入适量番茄酱和盐翻炒匀

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  9.盖上锅盖用小火继续炒制

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  10.待汤汁慢慢变少

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  11.开大火收汤就可以了

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  12.做好的一盘美味红酒烩口蘑！

小贴士

这是一道全能菜，既可以拌意面，拌米饭，还可以用来做比萨