酸菜鱼的做法
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
草鱼 | 酸菜 |
干辣椒 | 蒜片 |
花椒 | 酱油 |
盐 | 味精 |
蚝油 |
酸菜鱼的做法
1.酸菜洗净切好
2.鱼洗净切薄片过两次清水加耗油味精盐生粉料酒腌20分钟
3.配料切好
4.热锅入油加入花椒及配料炒片刻,加入酸菜翻炒,加一大碗开水沸腾后入鱼片,再加少许味精耗油
5.8分钟左右起锅
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
草鱼 | 酸菜 |
干辣椒 | 蒜片 |
花椒 | 酱油 |
盐 | 味精 |
蚝油 |
1.酸菜洗净切好
2.鱼洗净切薄片过两次清水加耗油味精盐生粉料酒腌20分钟
3.配料切好
4.热锅入油加入花椒及配料炒片刻,加入酸菜翻炒,加一大碗开水沸腾后入鱼片,再加少许味精耗油
5.8分钟左右起锅
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