健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

南瓜蝴蝶花卷的做法

• 

  1.南瓜洗净切块蒸熟。

• 

  2.加入适量牛奶用料理机打成南瓜泥。

• 

  3.面粉分两份，一份活成原味面团，一份活成南瓜味面团，250克面粉加入适量南瓜泥、牛奶、3克酵母活成面团。

• 

  4.发酵至两倍大。

• 

  5.再取250克面粉加入适量牛奶、酵母活成面团，发酵两倍大。

• 

  6.再取250克面粉加入适量牛奶、酵母活成面团，发酵两倍大。

• 

  7.把普通面团擀成长方形。

• 

  8.把南瓜面团擀成长方形。

• 

  9.南瓜面片放在普通面片上面，卷起来。

• 

  10.切成你喜欢的厚度。

• 

  11.把两个背对背放一起。

• 

  12.用筷子夹一下。

• 

  13.一个蝴蝶做好了。

• 

  14.花卷入蒸锅二次发酵后，蒸20分钟，关火后3分钟再开盖，防止回缩。

• 

  15.花卷入蒸锅二次发酵后，蒸20分钟，关火后3分钟再开盖，防止回缩。

• 

  16.蝴蝶飞呀，飞呀……