孜然烤鸡小腿的做法
健康功效
蜂蜜:润肠
食材用料
鸡小腿 | 盐 |
辣椒油 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 料酒 |
姜粉 | 味级鲜 |
蜂蜜 |
孜然烤鸡小腿的做法
1.食材;孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜
2.把鸡小腿洗净
3.用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
4.把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉
5.辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀
6.把鸡小腿加入
7.不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,
8.加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。
9.烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
10.烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.
11.在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,
12.烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,
13.继续烤10分钟左右就好了
小贴士
如果要腌更久,盐要少加一些,反之亦然
最后撒上孜然粉更香
要以鸡腿的量来定烤的时间
也可以拿出来看看熟透没有再烤的
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