松花皮冻的做法
健康功效
猪皮:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪皮 | 姜 |
葱 | 盐 |
松花皮冻的做法
1.冻的猪皮泡水化开。
2.将猪皮放水中煮10分钟,去掉腥味和猪皮上异味。
3.猪皮煮好后,冲冷水,用刀刮去表皮的油脂和里面的肥肉。
4.切成细细的小段。
5.将肉皮和姜片大葱盐放入压力锅中,加入适量清水。
6.按“排骨”功能进行加热。
7.煮好后的猪皮。
8.皮蛋切碎,铺入盘底。放上一些猪皮丝。
9.浇上稍晾些的猪皮汤,放冰箱冷藏,结冻后拿出切块。
猪皮:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪皮 | 姜 |
葱 | 盐 |
1.冻的猪皮泡水化开。
2.将猪皮放水中煮10分钟,去掉腥味和猪皮上异味。
3.猪皮煮好后,冲冷水,用刀刮去表皮的油脂和里面的肥肉。
4.切成细细的小段。
5.将肉皮和姜片大葱盐放入压力锅中,加入适量清水。
6.按“排骨”功能进行加热。
7.煮好后的猪皮。
8.皮蛋切碎,铺入盘底。放上一些猪皮丝。
9.浇上稍晾些的猪皮汤,放冰箱冷藏,结冻后拿出切块。
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