健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:润燥

食材用料

韭菜鸡蛋饼的做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋打碗里搅散

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  3.加入面粉

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  4.再加少许水和盐和成蛋糊

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  5.韭菜切末

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  6.加到蛋糊碗里

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  7.搅拌均匀

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  8.不粘锅倒少许油

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  9.倒入韭菜蛋糊液摊平

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  10.稍微定型后翻面

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  11.两面煎至微黄

小贴士

最好用不粘锅小火煎制。