哆啦a梦小饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋面粉 | 黄油 |
蛋黄 | 奶粉 |
白砂糖 |
哆啦a梦小饼干的做法
1.原料备用。
2.将黄油切小块,室温下软化。
3.用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
4.分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
5.将蛋黄加入到黄油中。
6.搅拌打匀。
7.低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
8.搅拌均匀。
9.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
10.取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)
11.用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
12.烤箱预热150度,中层、烘焙15分钟即可。
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