香煎猪排的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉里脊 | 胡萝卜 |
青菜 | 鸡蛋 |
面粉 | 盐 |
白糖 | 料酒 |
香油 | 酱油 |
香煎猪排的做法
1.将猪肉里脊切成薄片,用刀背将其拍散,加入盐,料酒,胡椒粉白糖,酱油拌匀,静置1小时使其入味
2.青菜洗净
3.胡萝卜切片后煮好捞起摆盘
4.1个鸡蛋打散,将腌好的里脊放入并裹上面粉
5.锅中烧油微热,裹了面粉的里脊放入锅中小火煎,一定要小火慢慢煎至熟透
6.另用一锅烧开水后下青菜,煮好后加少许盐、香油拌匀
7.将煎好的猪排盛入盘中,就大功告成啦!
小贴士
1、喜欢吃辣的朋友可以蘸上辣酱,也很好吃
2、胡萝卜本身带甜,可以就吃本味,我是吃光了滴~
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