健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

玉子豆腐蒸蛋的做法

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  1.鸡蛋液中加入鲜奶，盐，胡椒粉，麻油拌匀。

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  2.把混合物过滤一下到蒸碗中。

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  3.玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。

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  4.用饼干模把它切出形状。

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  5.排入鸡蛋液中。

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  6.盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。

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  7.放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。

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  8.火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。

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  9.嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】

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  10.【玉子豆腐蒸蛋】