健康功效

胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质

食材用料

凉拌双丝的做法

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  1.原材料

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  2.配料

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  3.用开水将粉条烫熟，捞起沥干水分

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  4.豆皮用开水烫开后切丝，胡萝卜、青笋、切丝。

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  5.水开后将4中的三丝焯三分钟。

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  6.将焯过的丝，捞出来放入大碗中，将粉丝也放入。

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  7.将姜、蒜末、大葱丝、小葱、盐、花椒面、白糖、油辣椒放到上面。

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  8.淋入烧沸的色拉油，适量。

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  9.倒入一小勺醋、适量生抽。

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  10.将调料与菜搅拌均匀，淋入香油即可。

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  11.装盘，即可食用。