番茄牛肉粥的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
小米:和胃
食材用料
牛肉 | 番茄 |
大米 | 小米 |
糙米 | 油 |
盐 |
番茄牛肉粥的做法
1.牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
2.米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
3.番茄用开水烫一下去皮;
4.然后切成碎;
5.锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!
小贴士
因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!
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