韭黄芽菜炒肉的做法
健康功效
韭黄:开胃
食材用料
韭黄 | 芽菜 |
瘦肉 | 红椒 |
蒜蓉 | 盐 |
食用油 | 香油 |
韭黄芽菜炒肉的做法
1.瘦肉切面丝或条都行,放入少量食用油调匀,再加入生抽,生粉和少许水腌好。
2.韭黄洗净切段。
3.芽菜洗好沥干。
4.热锅温油,倒入腌好的肉,不要炒动,稍煎,这样肉嫩而香,再稍炒盛盘。
5.锅中倒入少许油,放入蒜爆香。
6.先放芽菜,再倒入韭黄翻炒。
7.快熟时倒入炒好的肉条。
8.放入红椒丝翻炒均匀起锅。
韭黄:开胃
韭黄 | 芽菜 |
瘦肉 | 红椒 |
蒜蓉 | 盐 |
食用油 | 香油 |
1.瘦肉切面丝或条都行,放入少量食用油调匀,再加入生抽,生粉和少许水腌好。
2.韭黄洗净切段。
3.芽菜洗好沥干。
4.热锅温油,倒入腌好的肉,不要炒动,稍煎,这样肉嫩而香,再稍炒盛盘。
5.锅中倒入少许油,放入蒜爆香。
6.先放芽菜,再倒入韭黄翻炒。
7.快熟时倒入炒好的肉条。
8.放入红椒丝翻炒均匀起锅。
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