健康功效

红薯:宽肠通便

食材用料

红薯豆沙饼的做法

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  1.将红薯去皮切成小块。

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  2.蒸熟后加入糖用勺子压成泥。

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  3.加入糯米粉搅拌均匀。

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  4.揉成面团。

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  5.取一小块面团搓圆，压扁后加入豆沙馅。

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  6.包好后捏紧封口。轻轻压扁

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  7.沾上黑芝麻，放入预热好的油锅中。

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  8.小火煎至边缘略有些金黄。

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  9.翻到另一面，也煎至金黄后即可。

小贴士

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。